材料(2人分)
- 強力粉
- 60g
- 蜂蜜(生地用)
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 重曹
- 1g
- バナナ
- 3㎝
- 蜂蜜(挟む用)
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- バナナは皮をむき5㎜厚さに切る
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- 2
- ボウルに卵を割り入れてとき、蜂蜜(生地用)とみりんと牛乳を入れてよく混ぜる
-
- 3
- 強力粉と重曹を入れてさっくり混ぜ、フライパンに油を敷いて、弱火で大さじ1杯ずつ流し入れて焼く
-
- 4
- 生地がふつふつしてきたら裏返して1分焼く。
-
- 5
- 蜂蜜(挟む用)を塗り、バナナを置いて生地で挟んだら出来上がり
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