ほろ苦スダチジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スダチは皮をむき種を取り、薄皮ごとみじん切りにする

2. 2

   鍋にスダチと砂糖とレモン汁を入れて弱火で煮る

3. 3

   マッシャーで潰しながら、とろっとするまで煮詰める。

4. 4

   出来上がりイメージより少し緩いくらいがちょうどいい

5. 5

   消毒した瓶に入れ、冷めたら蓋をして出来上がり。