ウリと胡瓜のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウリは皮を剥き種を取り３㎜幅の半月に切る。胡瓜は３㎜幅の輪切りにする

2. 2

   塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る

3. 3

   【２】に醤油と鰹節と白ゴマを混ぜたら出来上がり