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なすとポテトとピーマンと枝豆と玉葱のカレーごはん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

じゃがいも
30g
たまねぎ
20g
ピーマン
10g
なす
20g
枝豆
10g
豚ひき肉
20g
ごはん
茶碗1杯
カレー粉
小さじ1/3
めんつゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンでひき肉を炒める
  2. 2
    火が通ってきたらざく切りにしたたまねぎ、なす、ピーマン、じゃがいも、枝豆を加える
  3. 3
    ひたひたの水、めんつゆ、カレー粉を加え、具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    ごはんを入れてひと混ぜする

きっかけ

思いつき。

公開日:2019/10/07

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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