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ビールのお供に!塩ゆで枝豆 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
KATSUMA
採れたて新鮮な枝豆を塩茹でしたら、ビールのおつまみに最高の1品になります♪
材料(2人分)
枝豆
200g
塩
適量
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作り方
1
枝豆を軽く洗い、塩をまぶし、手で混ぜ合わせる。(うぶ毛を取るためと枝豆に下味をつけるため)
そのままの状態で5分程度おく。
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1をいれて約5分茹でる。
3
ざるにあけたら、軽く塩をまぶし、そのままうちわであおいで冷ます。
器に盛り付けたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
採れたての新鮮な枝豆を頂いたので!
公開日:2019/08/18
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