朝食に。胡瓜浅漬けとトマトと冷や奴３種の一皿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜に塩と味の素をまぶして揉み、冷蔵庫で一晩漬ける。
   漬かったら乱切りにする。
   トマトは一口大に切る

2. 2

   豆腐を３等分に切り、お皿に盛り付ける。

3. 3

   １つに、生姜の皮を剥いてすりおろし、汁気を絞って乗せる。
   もう１つに、白ゴマをすってかける。
   もう１つに、金山寺みそを乗せる

4. 4

   トマトと胡瓜を添えたら出来上がり