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もつ雑炊 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ごはん
茶碗1杯
もつ
30g
にんじん
10g
ネギ
10g
中華だし
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1/3
しょうが
1g
七味唐辛子
少々
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作り方
1
鍋にざく切りにしたもつ、にんじんを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったらごはんを加える
3
おろししょうが、砂糖、しょうゆ、中華だしを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
4
刻んだネギ、七味唐辛子をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/06/28
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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