HBお任せ☆ふすま入りスナップエンドウの食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉
- 260g
- ふすま
- 40g
- 砂糖
- 20g
- バター
- 20g
- 塩
- 2g
- ドライイースト
- 6g
- スナップエンドウ
- 150g
- 牛乳
- 80cc
作り方
-
- 1
- スナップエンドウの筋をとり、軟らかくなるまでゆでる。水にさらして冷やして水切りをする。
-
- 2
- 【1】と牛乳をミキサーに入れ、ミキシングする。
-
- 3
- パンケースに、【2】と、強力粉、ふすま、砂糖、塩、バター、イーストをいれる。蓋をしてホームベーカリーの食パンコースでスタート。
-
- 4
- 出来上がりの合図でケースから出し、30㎝程の高さからケースごと落とし、脱気する。
冷まして出来上がり
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