カスタードクリームパン レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 カスタードクリームは６等分にする
- 2 ホームベーカリーにカスタードクリーム以外の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、6等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
- 4 【３】を伸ばし、真ん中にカスタードクリームをのせ、生地を手でつまみながら閉じ成型する。
- 5 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
-
6
二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。
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