材料（5カップ人分）
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- ３g
- 卵
- 1個
- バター
- 20g
- サラダ油
- 40g
- 牛乳
- 50cc
- 柿（角切り用）
- 100g
- 柿（すりおろし用）
- 40g
- 砂糖
- 60g
作り方
-
- 1
-
- すりおろし用の柿をすりおろす。角切り用の柿は5㎜角に切る。
-
- 2
- バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。砂糖とサラダ油と溶いた卵と【１】を入れ混ぜる。
牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
-
- 3
- 薄力粉とベーキングパウダーを練らない様に混ぜ合わせる。型に流し入れ、170度のオーブンで25分焼く。楊枝をさして生地がつかなければ出来上がり
-
- 4
-
- 切ったらこんな感じです
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