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薩摩芋入りすし飯 レシピ・作り方

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のん786
美味しいです

材料(1人分)

ご飯
1膳分
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●塩
ひとつまみ
薩摩芋
1/4本
黒ごま
少々
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作り方

  1. 1
    炊きたてのご飯をボウルに入れ、●を入れて混ぜる。
  2. 2
    薩摩芋は1㎝角に切り、水にさらしてアク抜きをする。
    耐熱容器に入れラップをかけて500wのレンジで2分チンする
  3. 3
    【2】を【1】に加えて薩摩芋を潰さないように混ぜ、器に盛り付けて黒ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

自分のお弁当用に

公開日:2018/10/23

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カテゴリ
すし飯さつまいも

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