いちじくジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチジクは皮を取り１キロ分鍋に入れる。

2. 2

   砂糖とラカントとレモン汁を加え、イチジクを潰しながら煮詰める。
   出来上がりイメージより少し緩いくらいがちょうどいい。

3. 3

   消毒した瓶に入れ、冷めたら蓋をして冷蔵庫で保管。
   たくさん作ったら冷凍保存も可です。