材料(1人分)
- 肉団子
- 60g
- トマト
- 1個
- ガーリックチップ
- 1g
- たまねぎ
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ1/3
- みりん
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイル、ガーリックチップを入れて火にかける
-
- 2
- 香りが出たらみじん切りにしたたまねぎを加える
-
- 3
- しんなりしてきたらざく切りにしたトマト、みりん、コンソメ、こしょうを加える
-
- 4
- とろみがつくくらいまで煮詰め、肉団子を入れて絡める
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