ジャガイモとピーマンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき１㎝角に切る。ピーマンはヘタと種を取り１㎝角に切る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ジャガイモを炒める。次にピーマンを入れて炒め塩コショウし、醤油を回しかける。

3. 3

   【２】にといた卵を入れて、途中で裏返し全体に火が通ったら出来上がり。