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ナスそぼろおやき レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
中力粉
40g
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/3
豚ひき肉
20g
ナス
30g
みりん
小さじ2
味噌
小さじ1
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作り方
1
中力粉に塩、砂糖、水50ccくらいを入れて混ぜ合わせる
2
フライパンでひき肉を炒める
3
火が通ったら薄切りにしたナスを加える
4
しんなりしたらみりん、味噌を入れて汁気がなくなるまで加熱する
5
4を1で包み、蒸し器で20分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/06/21
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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