材料（１人分）
- 【おにぎり】
- ご飯
- １人分
- 塩
- ひとつまみ
- 味付け海苔
- 3枚
- 黒ごま
- 少々
- 【胡瓜中華和え】
- 胡瓜
- １／３本
- 塩
- ひとつまみ
- ●醤油
- 小さじ１／４
- ●ごま油
- 小さじ１／４
- ●鶏ガラスープの素
- 小さじ１／４
- 【卵焼き】
- 卵
- １個
- ☆砂糖
- 小さじ１／２
- ☆薄口醤油
- 小さじ１／４
- ☆水溶き片栗粉
- 大さじ１
- 【平天】
- １／２本
- 【ブロッコリー】
- 小房２個
- 【厚切りハム】
- １㎝
作り方
-
- 1
- 【おにぎり】
ご飯に塩を混ぜ３等分にし俵型ににぎり、味付け海苔を巻く。側面にごまを付ける。
-
- 2
- 【胡瓜中華和え】
胡瓜は２㎝幅に切り塩をまぶして揉み、5分放置し、水で塩を洗い流す。水気を拭き取りビニール袋に●と胡瓜を入れてよく揉む。
-
- 3
- 【卵焼き】
ボウルに卵をとき☆を入れて混ぜ、卵1個用の卵焼き器に１／２流し入れ巻いていく。残り１／２量もフライパンに流し入れて巻き、冷めたら３等分に切る。
-
- 4
- 平天は半分に切りフライパンで焼く。
ブロッコリーは茹でて水切りする。
厚切りハムは半分に切りフライパンで焼く。
-
- 5
- 弁当箱に【１】～【４】を詰めたら出来上がり。
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