材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 黄色パプリカ
- 1/2個
- 茄子
- 1/2本
- ズッキーニ
- 1/4本
- ハーフベーコン
- 2枚
- ●ケチャップ
- 大さじ1
- ●コンソメ
- 小さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●水
- 50cc
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし切りに、パプリカと茄子とズッキーニは3㎝角程に切る。ハーフベーコンは半分に切る。
-
- 2
- 鍋に●と【1】を入れて、野菜がクタクタになるまで蓋をして煮る。
-
- 3
- 器に盛りつけて出来上がり。
きっかけ
ナポリタンを作ろうとしたが、面倒になったので具を増やしておかずにした
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