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巻かない！時短！美味しい！ロールキャベツレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ロールキャベツ作りたいけど巻くのはめんどくさいとき、時間がないときに使えます！！

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

キャベツ: 1/2個

★ひき肉: 300g

★玉ねぎ: 1/2個

★にんじん: 1/2本

★卵: 1個

★塩胡椒: 少々

★パン粉: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

トマト缶: 1缶

水: 具材が隠れる程度

●コンソメ: 2〜3個

●鶏ガラ: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

●ニンニクチューブ: 1センチ

塩胡椒: 少々

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作り方

1

キャベツは1枚ずつ剥がしておく。
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
2

★の材料をよく混ぜ合わせる。（ハンバーグのタネを作るように）
3

鍋に、キャベツ→★→キャベツ→★→キャベツのように交互に敷き詰めて、トマト缶と水を入れて火をつける。
4

●の調味料を3に入れて、蓋をして煮込む。
5

15分程度煮込んだら、塩胡椒で味を調えて5分〜10分煮込んだら完成！！
6

鍋の中で切り分けて、フライ返しなどでお皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく煮込んだほうが、キャベツが柔らかくなって味が染みるので美味しいです！

きっかけ

ロールキャベツを作ろうとしたら、キャベツがビリビリになってしまい具材が巻けなくなってしまったので巻かないロールキャベツキャベツにしました！

公開日：2018/06/04

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関連情報

カテゴリ: ロールキャベツ全般トマト缶豚ひき肉簡単夕食キャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/20 19:27

時短で楽ちんで美味しい( •̀ω•́ )و✧

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