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松茸風味茶碗蒸しレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（2人分）

卵: 1個

松茸のお吸い物: 1袋

エリンギ: 20g

むきエビ: 10g

ミツバ: 1g

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作り方

1

松茸のお吸い物に熱湯100ccを入れて混ぜ合わせる
2

粗熱がとれたら溶き卵を入れて混ぜ合わせる
3

耐熱容器にむきエビ、薄切りにしたエリンギを入れ、2を注ぎ入れる
4

ミツバをのせ、蒸し器で15分くらい加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/10/15

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カテゴリ: 茶碗蒸し

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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