にしんのイタリアンホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にしんに塩麹を揉み込む
- 2 アルミホイルに1をのせ、細切りにしたたまねぎ、ミニトマトを周りにのせる
- 3 こしょう、白ワイン、オリーブオイルをかける
- 4 輪切りにしたオリーブの実、ケッパー、ガーリックチップを散らし、アルミホイルを包む
- 5 コンベクションオーブンで20分くらい加熱する
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