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まぐろフレーク味付缶とキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

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flep
おつまみ。ご飯のおかず

材料(1~2人分)

まぐろフレーク味付け缶
小1、80~100g
にんにく
2かけら
輪切り唐辛子
ひとつまみ
キャベツ
葉3~4枚
玉葱
中1/8
生姜粉
2振り
カレー粉
大さじ1.5
トマトケチャップ
大さじ1
塩こしょう
1振り~
サラダオイル
40cc
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯(葉脈の太い部分)を細かく。葉は小さめのざく切り。にんにくは細かく。玉葱は3ミリ幅
  2. 2
    フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくと唐辛子を30秒
  3. 3
    キャベツの芯を30秒、玉ねぎを入れて30秒
  4. 4
    キャベツの葉を入れて1分
  5. 5
    弱火にしてから。まぐろフレーク味付け缶を加えて混ぜます
  6. 6
    塩こしょう、生姜粉を加えて混ぜます
  7. 7
    カレー粉を加えて混ぜます
  8. 8
    ケチャップを加えて混ぜます
  9. 9
    味を見て。必要なら塩こしょうを追加して調整

おいしくなるコツ

手早く焦がさないように

きっかけ

キャベツが安かったので

公開日:2017/07/06

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ガーリック・にんにくとうがらし・葉唐辛子キャベツ缶詰
料理名
まぐろ味付け缶とキャベツ炒め

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

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