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かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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簡単だけど美味しいですよ!

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
きゅうり
1本
●マヨネーズ
大さじ1
●コンソメ粉末
小さじ1/2
●塩胡椒
少々
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは出来るだけ皮をむいて
    適当な大きさにカットし、柔らかくなるまで茹で、あら熱をとる。
  2. 2
    きゅうりは細切り又は輪切りにし、塩でもんで水気を絞っておく。
  3. 3
    ⑴のかぼちゃをお好みの大きさにつぶし、⑵を混ぜ合わせ、●の調味料を加えれば完成!

きっかけ

かぼちゃを消費したくて。

公開日:2017/05/19

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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