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グリーンカールウインナ炒め レシピ・作り方

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flep
おつまみ。洋食好きならおかずにも

材料(1~2人分)

グリーンカール(サニーレタスでも可
1/2株
にんにく
1かけら
ウインナーソーセージ
4本
ひとつまみ
黒胡椒
5振り
化学調味料(味の素等
1振り
サラダオイル
30cc
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作り方

  1. 1
    ウインは1センチ幅。にんにくは細かく。グリーンカールはざく切り
  2. 2
    フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒
  3. 3
    ウインナを加えて20秒
  4. 4
    グリーンカールを加えて、混ぜながら1分
  5. 5
    塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜたら火を止め。予熱で仕上げます

おいしくなるコツ

手早く焦がさないように

きっかけ

グリーンカールがやすかったので

公開日:2017/05/10

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみフライパン一つでできるガーリック・にんにくその他の野菜ソーセージ・ウインナー
料理名
グリーンカールウインナ炒め

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

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