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人参とごぼうと油揚げの卯の花 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ごぼう
20g
人参
10g
油揚げ
5g
おから
50g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/3
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作り方
1
フライパンにごま油を入れ、ささがきにしたごぼう、いちょう切りにした人参を炒める
2
ひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆ、油揚げを加え、具に火が通るまで加熱する
3
おからを加え、汁気を飛ばしながら炒る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2016/10/29
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ごぼう
にんじん
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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