ずぼらさんのチキンブロッコリーレタスマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けます。
   鶏肉（モモ/胸/ささみなんでも良い）は一口大に切り、塩コショウします。

2. 2

   ①を一緒にビニール袋に入れて（ボウルに入れ軽くラップでもよい）、5分位鶏肉の色が完全に変わるまでレンジ加熱します（加熱ムラ防止の為途中で一度混ぜる）。冷めるまで放置します。

3. 3

   玉葱は薄くスライスして水にさらします。
   レタスは適当な大きさにちぎります。

4. 4

   全材料をざっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やします。（今回は残ってたロースハムも少し入れてます）