あじのコンソメスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじのうろこ、内臓、せいごをとる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて火にかける

3. 3

   かおりがでたら1の味を焼き、両面焼き目をつける

4. 4

   細切りにしたたまねぎ、人参、ミニトマトを入れ、ひたひたの水を加える

5. 5

   コンソメ、塩こしょう、しょうゆ、オレガノを入れて弱火で10分くらい加熱する