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アメリカンソーセージ/卵ミニトマト添 レシピ・作り方

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flep
米国風朝食メニュー。トーストなどと一緒に

材料(1人分)

アメリカンソーセージ(米国風生ソーセージ
3本
LX2
ミニトマト
3
ひとつまみ
黒胡椒
2振り
サラダオイル
30cc
マヨネーズ
大匙1
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作り方

  1. 1
    フライパンを強火にかけ。油をまわし。ソーセージを転がす感じで焼きます。
  2. 2
    ソーセージに焦げ目がついたら、片側に寄せ。卵を落とし。卵にマヨネーズ、塩、黒胡椒を振り。火を止めて、余熱で卵を混ぜます。
  3. 3
    皿にソーセージと卵を出来るだけ別々にして載せ。トマトを添えます

おいしくなるコツ

大き目のフライパンで手早く

きっかけ

米国のドライブインの食事を思い出しつつ

公開日:2016/03/15

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ5分以内の簡単料理男の簡単料理フライパン一つでできるソーセージ・ウインナー
料理名
スクランブルエッグソーセージトマト添

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

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