エノキトマト炒め/大蒜唐辛子マヨ味 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- トマトはざく切り。にんにくは小さめ。エノキは付け根を除いて3等分
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- 2
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- フライパンを中火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を30秒ほど炒めます
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- 3
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- エノキを加えて45秒
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- 4
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- トマトを加えて40秒
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- 5
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- 塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜ。マヨネーズを加えて、さらに混ぜます
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- 6
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- 味を見て。必要なら塩を追加して調整
おいしくなるコツ
塩は最初は控えめ。味を見てから追加
きっかけ
手持ち食材で出来るものを
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