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レシピ詳細
牛たんの塩麹漬け焼き レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
牛タン
80g
塩麹
小さじ1
こしょう
少々
レモン汁
小さじ1
作り方
1
牛タンに切れ目を入れ、塩麹を揉み込み、1時間くらいおく
2
こしょうを振りかけ、強火のフライパンで焼く
焼き目がついたら裏返し、もう片面を焼く
3
レモン汁をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/10/03
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牛タン
このレシピを作ったユーザ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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