材料(50枚人分)
- 米粉
- 40g
- 薄力粉
- 40g
- 片栗粉
- 10g
- ふすま
- 10g
- オートミール
- 20g
- アーモンドプードル
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- レーズン
- 20g
- キャロブ
- 20g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- グレープシードオイル
- 15g
作り方
-
- 1
- ポリ袋に米粉、薄力粉、片栗粉、ふすま、オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、キャロブ、砂糖、塩、細かく刻んだレーズンを入れて混ぜ合わせる
-
- 2
- グレープシードオイル、水30ccくらいを入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
まとまりにくい場合は水で調整する
-
- 3
- 小さじスプーンで形作り、160度のオーブンで18〜20分焼く
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