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豚のガーリックしょうゆ焼き。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

豚肉
80g
たまねぎ
20g
しめじ
20g
にんにく
1かけ
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を強火で焼き、塩こしょうで軽く下味をつける。
  2. 2
    焼き目がついたら、薄切りにしたたまねぎ、しめじを周りに入れる。
  3. 3
    砂糖、しょうゆ、酒、おろしにんにくを混ぜ合わせて加え、絡ませながら汁気がなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/07/23
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カテゴリ
じゃがいも

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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