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大根入りお好み焼き。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（2人分）

大根
60g
キャベツ
120g
豚肉
60g
卵
1個
干しエビ
3g
揚げ玉
大さじ1
長芋
40g
紅生姜
20g
お好み焼き粉
2/3カップ
青のり
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに粗みじん切りにした大根、キャベツ、紅生姜、揚げ玉、干しエビ、卵、すりおろした長芋、豚肉を入れる。
  2. 2
    お好み焼き粉と水100ccくらいを入れてさっくり混ぜる。
  3. 3
    フライパンに2を広げ、片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火で2分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4
    マヨネーズ、ソース、青のり、かつお節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根消費。

公開日：2015/01/31
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カテゴリ
その他のお好み焼

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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