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フレッシュサルサ。レシピ・作り方

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約1時間
100円以下

分量は適当です。

材料（4〜5人分）

きゅうり: 1本

セロリ: 1本

パプリカ: 1個

トマト: 2個

たまねぎ: 1/4個

塩: 小さじ1/2

レモン汁: 大さじ2

白ワインビネガー: 大さじ2

酢: 大さじ3

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作り方

1

きゅうり、セロリ、たまねぎ、パプリカを粗みじん切りにする。
トマトは種をとり、粗みじん切りにする。
2

1をざるに入れて塩をまぶし、1時間くらいおいて水気を出す。
3

水気を切ったらボールへうつし。酢、レモン汁、白ワインビネガーを加えて和え、冷蔵庫で30分くらいなじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2014/12/29

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カテゴリ: サルサ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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