フライパンでスープ/赤ピーマンウインナー・ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ピーマンは半分にして種を抜き5ミリ幅。鷹の爪は種を抜き小さめ。にんにくは小さめ。玉葱は薄くスライス。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を30秒ほど炒めます。

3. 3

   玉ねぎを加えて15秒。

4. 4

   赤ピーマンを加えて15秒。

5. 5

   ウインナーを入れて15秒炒めたら。お椀に8割くらいの水を加えます。

6. 6

   ブイヨンを加えて溶かし。黒胡椒と化学調味料を加えます。

7. 7

   味を見て。濃かったら水を足し。薄かったら塩を加えて調製。ひと煮立ちしたら完成。