しめじたっぷりエスニック焼きそば。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで一口大に切った鶏肉、厚揚げを炒める。

2. 2

   肉に火が通ったら、細切りにしたたまねぎとピーマン、しめじを加えて炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、焼きそばを加え、水大さじ2杯くらいを加え、ほぐしながら炒める。

4. 4

   オイスターソース、焼肉のタレ、ナンプラーを加えて味つけする。

5. 5

   干しえびを加え、ごま油で風味付けする。