コンソメとめんつゆで*野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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ミニオンつるつる
簡単なのに美味しい我が家定番スープです

材料(2人分)

400ml
玉ねぎ
半分
にんじん
3分の1
しめじ
半株
水菜
1束
1個
めんつゆ
大さじ1.5
コンソメ
大さじ1.5
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、水菜を一口大に切る。しめじはほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水、1で切った野菜を入れて沸かす。
  3. 3
    めんつゆ、コンソメ、ゴマ油、溶き卵も入れて具材に火が通っていたら出来上がり!

おいしくなるコツ

お好みでねぎをかけてください

きっかけ

汁物がほしいときに

公開日:2014/01/25

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カテゴリ
コンソメスープ

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