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なすとピーマンの味噌ケチャカレー炒め。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

なす
1本
ピーマン
1個
ベーコン
10g
ケチャップ
小さじ1
味噌
小さじ1/2
カレー粉
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンで1㎝幅位に切ったベーコンを炒める。
  2. 2
    焼き目がついたら、半月切りにしたなすとざく切りにしたピーマンを加えて炒める。
  3. 3
    火が通ってきたら、ケチャップ、味噌を加えて炒める。
  4. 4
    カレー粉を加えてひと炒めする。

きっかけ

思いつき。

公開日:2013/10/15

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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