ドライチップと陳皮で♪香るジンジャー檸檬ミントティ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミントリーフ 小匙1
- 檸檬陳皮 茶匙1
- ドライジンジャーチップ 小匙1/2
- お湯 400cc
作り方
- 1 材料全てをお茶袋に入れます。特に陳皮は細かいのでお茶袋使用がお勧めです。ティポット使用の場合は、キメの細かいストレーナーを使用してくださいね。
-
2
熱湯を注ぎ、蓋をして3分ほど蒸らします。
カップに注いでどうぞ♪ - 3 檸檬陳皮は楽天市場の香詩苑さんの商品を使用しています。クエン酸を多く含む檸檬をそのまま乾燥させているため黒ずんでいますが、檸檬ピールと比べて断然香りがいいです。
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ドライジンジャーとレモン陳皮だと、風味と香りがしっかり出ます。