サクッサクのほかほかコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを20分ぐらい茹でる。
   （しかし大きさによるので最終的には感で）

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉とタマネギ、にんにくを炒める。

3. 3

   じゃがいもを潰す。
   炒めた豚ひき肉と玉ねぎを芋と混ぜ合わせる。
   この時に塩コショウもかける。

4. 4

   コロッケの形を整える。
   形を整えたものに小麦粉をまぶす。

5. 5

   ボールに解いた卵と牛乳を混ぜ合わせる。

6. 6

   コロッケを解いた卵と牛乳に付けパン粉を付ける。

7. 7

   180℃のサラダ油できつね色になるまであげる。
   そしたら完成！