焼きそ１パック余ったら、そばめし。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   少量の油で、ひき肉、○を細かくみじん切りにして、軽く塩をして炒めます。

2. 2

   この間に、焼きそばを包丁で細かく切ります。
   かたまっているまま袋から取り出し、縦横、５，６回切れば、細かくなります。

3. 3

   ご飯、焼きそばを加え、木べらなどでほぐしながら、チャーハンを炒めるように、中火強で炒めていきます。

4. 4

   焼きそばがほぐれて、バラバラになったら、粉ソースをまぶし、■で味を調え完成です。
   青のりなど、お好で・・。