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きゅうりと厚揚げのピリ辛炒め レシピ・作り方

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桐葉かえで
きゅうりをごま油で炒めたら美味しいよ!と聞いたので???( ゚д゚ )きゅうりを炒める?…と思って作ってみたら意外に家族に好評でした♡

材料(2人分)

きゅうり
1本
厚揚げ
半丁
ゴマ油
大2
ポン酢醤油
大2
唐辛子
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりを乱切りにしておく。
    厚揚げは少し小さめに食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、きゅうりと厚揚げを入れる。
    きゅうりの表面がカリっと焼けてくるまで炒める。
  3. 3
    器に盛ってポン酢しょうゆをかけ、唐辛子を振りかける。

おいしくなるコツ

ポン酢しょうゆの量はお好みで調節してください。

きっかけ

家族が近所の世間話で聞いてきたので作ってみました。

公開日:2013/02/04

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり 厚揚げ 唐辛子 ポン酢しょうゆ

このレシピを作ったユーザ

桐葉かえで はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω`*)お仕事で長いあいだ冷凍&加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗)昔を思い出して修行中~。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品!お勉強させていただきますね♡ http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記

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