最高うまいよ。白子パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白子を流水にかけ５～６分、汚れや臭みをとります。

2. 2

   キッチンペーパーで水気をとり、一口大にカットし（５センチ程度）小麦粉、卵、パン粉、と衣付けする。

3. 3

   フライパンに、白子が半分かかる程度のサラダ油を温め、両面、きつね色に、２～３分づつ焼き、油を切り、塩コショウをして完成です。

4. 4

   ※油がはねますので注意です。
   
   タルタルソースもおいしいですが、塩レモンで十分！おいしいです。