かにかまのふんわり豆腐あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は電子レンジで１分あたためる。
   ニラ、えのきは３センチの長さに切っておく。
   かにかまは半分に切ってほぐしておく。

2. 2

   なべにめんつゆ、ニラ、えのき、かにかまを加え、豆腐は手でちぎってなべにいれる。ひと煮立ちさせる。

3. 3

   水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を切る。