レンジで作るソーセージと野菜のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは1センチ幅。ジャガイモは1センチ角。玉ねぎは半分にして2ミリ幅。人参は縦に四ツ割にしてから2ミリ幅。ニンニクはみじん切り。

2. 2

   シリコンスチーマー(耐熱ガラスのキャセロールでも可)にオリーブオイルを回し。ニンニクを入れます。

3. 3

   玉ねぎ。人参。ジャガイモ。ソーセージの順に入れます。

4. 4

   蓋をして7分チン。

5. 5

   ジャガイモと人参にフォークを刺して柔らかかったら、スープの素、黒胡椒、科学調味料をかけます。もし人参などが硬すぎたときは追加で1分チン。

6. 6

   牛乳200ccと水100ccを加え。再び蓋をして4分チン。

7. 7

   味を見て。必要ならスープの素を追加して調整します。逆に濃すぎたときは水を足し、再度30秒くらいチン。