豚味噌のウマみ＋馬刺し燻製おにぎり♪ レシピ・作り方

作り方

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   今回使用した豚味噌はこちら♪
   豚のこりこり食感が美味しい甘めの調味味噌です。七味唐辛子を加えて混ぜ合わせます。使用する豚味噌とお好みしだいで七味量は調整してくださいね。

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   茶碗を利用しておにぎりを作ると、分量の目安もわかり、中央に具材を上手に入れる事ができます。
   茶碗にラップをかぶせ、その上にご飯の2/3量を乗せます。

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   馬刺しの燻製を食べやすい大きさにカットします。
   中央に①の豚味噌と馬刺し燻製を乗せます。

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   残りのご飯を具材の上にかぶせます。ご飯を後乗せすることでおにぎりの中央に具材を上手に収めることができます。
   ラップごと持ち上げてお握りむすびに握ります。