わが家のキャベツたっぷりのメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（小判型12個人分）
- ✩豚挽肉
- 300
- ✩キャベツ
- １/４個
- ✩タマネギ
- 半分
- ✩パン粉
- １/２カップ
- ✩鶏がらスープ(顆粒)
- 小さじ１
- ✩ナツメグ
- 少々
- ✩塩・胡椒
- 少々
- 衣
- 小麦粉
- 適量
- 玉子
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 大まかな材料はこんな感じです。
玉ねぎはレンジで１分半加熱してみじん切り位にして下さい。
キャベツはスライサー等で千切りにして下さい。
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- 2
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- ✩の材料を混ぜ合わせます。
少しゆるい感じです。
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- 3
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- 冷蔵庫に寝かせる時間があれば３０分程寝かせて下さい、寝かせなくてもOK！
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- 4
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- 普段通り衣を付けます。
ゆるいので気を付けて下さいね！
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- 5
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- 170度位で揚げます。
いい色になったら上げて出来上がり〜♪