居酒屋風♪トマトとポテトのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を櫛型にカットし、ビニール袋に入れてレンジで2分ほど加熱します。
   手羽先の素のスパイスの方と小麦粉を加えて袋の口を閉じて振って粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油を多めに入れてじゃが芋を返しながら揚げ焼きにします。（たっぷり油で揚げてもOK)。

3. 3

   トマトを4等分にカットします。
   じゃが芋と合わせて器に盛ります。
   手羽先の素の甘醤油タレを回しかけます。刻みネギを彩りにトッピングします。

4. 4

   今回使用したのはこちら。
   小麦粉をつけて揚げた手羽先にタレとスパイスを後で加えて味付けするタイプです。