塩味オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ､ピーマン､にんじんは粗いみじん切りにし､かじきは1cm角くらいに切る。

2. 2

   フライパンにマーガリンを溶かし､かじき､にんじん､ピーマン・たまねぎの順に炒める。

3. 3

   火が通ってきたらごはんを加えて炒め､塩麹で味をつける。
   隠し味でしょうゆを数滴。

4. 4

   薄焼卵をつくり､3のごはんをくるむ。

5. 5

   お好みでケチャップをかける。