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牛肉のオイスターソース焼きそば レシピ・作り方
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tommeg1202
調味料はお好みで調整を。
材料(1人分)
牛肉
50g
玉ねぎ
1/3個
ピーマン
1個
エリンギ
1本
焼そば麺
1玉
バター
小さじ1
ほんだし
小さじ1/3
オイスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
少々
紅しょうが
少々
作り方
1
玉ねぎ、ピーマン、エリンギを適当な大きさに切る。
2
フライパンにバターをひき、肉を炒め、塩こしょうで下味をつける。
3
肉に火が通ったら、1を加えて炒める。
4
野菜がしんなりしてきたら、麺を入れ、ほぐしながら炒める。
5
だし、オイスターソース、しょうゆで味をつけ、最後に隠し味にケチャップを少し加える。
6
紅しょうがを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2011/12/02
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その他のお弁当(大人用)
料理名
焼そば
このレシピを作ったユーザ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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