材料（2人分）
- 冷凍ブロッコリー
- 50ｇ
- 冷凍ほうれん草
- 50ｇ
- りんごジュース
- 200ｇ
作り方
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- 1
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- 冷凍野菜使用です。材料を全てミキサーに入れます。
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- 2
-
- なめらかになるまで撹拌します。冷凍野菜使用なので氷なしで薄まらずに冷たく美味しくいただけます。
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- 3
- りんごジュースが甘いので砂糖なしで充分に甘く美味しいと思いますが、お好みで蜂蜜などを加えてもいいと思います。青々しい青汁ですが全然苦くないです。
おいしくなるコツ
生食用のほうれん草じゃないとアクが強いほうれん草は茹でたり炒めたりしないと食べれないので面倒ですが、冷凍食品ならそのまま使えるのでラクチンです。忙しい朝でも気軽に青野菜を食べれます。
きっかけ
朝食に飲みました。
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